Tunnel avanzato di disinfezione UV per alimenti: soluzione integrata per le linee di produzione convogliate

Tunnel avanzato di disinfezione UV per alimenti: soluzione integrata per le linee di produzione convogliate

Composizione della linea di produzione

Una linea di produzione standard per la sterilizzazione degli alimenti a raggi UV integra i seguenti componenti chiave: lampadari UV-C (alloggiati in moduli in acciaio inossidabile), una fonte di alimentazione e un armadietto di controllo,un sistema di trasporto (cintura o rullo)La struttura modulare consente di realizzare un sistema di controllo di sicurezza con sistemi di bloccaggio, un'unità di ventilazione o di raffreddamento e un sistema di monitoraggio dei sensori.personalizzabileL'impianto, la lunghezza e la configurazione per adattarsi perfettamente alle linee di lavorazione esistenti.

Descrizione del prodotto

Questa apparecchiatura di sterilizzazione UV utilizza la luce germicida ultravioletta-C (UV-C) per inattivare efficacemente agenti patogeni, batteri, virus e muffe sulle superfici degli alimenti, materiali di imballaggio,e attrezzature di lavorazioneÈ stato progettato per l'industria alimentare per prolungare la durata di conservazione e migliorare la sicurezza senza l'uso di prodotti chimici o di calore, preservando la qualità del prodotto.personalizzabileintensità di irradiazione e tempo di esposizione per adattarsi ai diversi tipi di alimenti e alle esigenze di throughput.

Parametri tecnici

Applicazione

Questa apparecchiatura è progettata per diverse applicazioni nell'industria alimentare:

• Trattamento superficiale degli alimenti:Sterilizzazione di frutta, verdura, carne, formaggio e prodotti da forno.

• Sterilizzazione liquida:Trattamento di acqua, succhi, salamoie e sciroppi in camere di flusso trasparenti o a film sottile.

• Decontaminazione del materiale di imballaggio:Sterilizzare bottiglie, barattoli, coperchi, vassoi e pellicole prima di riempirli.

• Ambiente di trattamento:La sterilizzazione dell'aria e delle superfici nelle zone critiche.personalizzabilebasato su obiettivi specifici di riduzione microbica.

Personalizzazione

Offriamo un'ampiapersonalizzabilesoluzioni per soddisfare esigenze operative precise:

• Configurazione del tunnel:La lunghezza, il numero di moduli UV e il tipo di trasportatore (maglia, cintura, rullo) sono indicati.personalizzabile.

• Controllo del dosaggio UV:Intensità della lampada e velocità del trasportatore regolabili per le diverse sensibilità del prodotto.

• Caratteristiche di integrazione: Personalizzabileinterfacce (I/O, comunicazione PLC) per l'integrazione di linee senza soluzione di continuità.

• Disegni specializzati:Sviluppo di sistemi per prodotti unici o imballaggi non standard.

Caratteristica

• Non chimica e non termica:Garantisce la sicurezza alimentare senza alterare il gusto, la consistenza o il valore nutrizionale.

• Alta efficienza germicida:Eficace contro un ampio spettro di microrganismi a livello di DNA.

• Funzionamento energeticamente efficiente:I moderni zavorri elettronici e la progettazione di camere riflettenti ottimizzano l'uso dell'energia.

• Costruzione robusta e igienica:Alloggiamento in acciaio completamente inossidabile, facile da pulire e mantenere.

• Monitoraggio intelligente:Monitoraggio in tempo reale dell'intensità UV e registrazione dei dati per la conformità HACCP.personalizzabileper la segnalazione automatizzata.

Supporto e servizi

• Installazione e convalida:Installazione professionale, formazione operativa e convalida delle prestazioni (teste di riduzione microbica).

• Garanzia:Garanzia completa per lampade e macchinari. Opzioni di garanzia estesa disponibili.

• Piani di manutenzione:Servizi di manutenzione e sostituzione di lampade.

• Supporto tecnico:L'accesso permanente al supporto tecnico e ai pezzi di ricambiopersonalizzabileconfigurazione.

Imballaggio e spedizione

• Imballaggio:L'attrezzatura è imballata in scatole di legno resistenti alle intemperie con ammortizzazione interna.

• Spedizione:Spedizione in tutto il mondo via mare o via aerea.personalizzabileLa documentazione necessaria è fornita.

Domande frequenti

1. D: La luce UV è sicura per il cibo?
   R: Sì. La luce UV-C è una radiazione non ionizzante, riconosciuta come un trattamento superficiale sicuro ed efficace per molti alimenti da organismi regolatori come la FDA.

2. D: Qual è l'efficacia della sterilizzazione?
   A: L'efficacia dipende dalla dose UV applicata.personalizzatoIl sistema può ottenere una riduzione da 3 log a 5 log (99,9% a 99,999%) dei microrganismi bersaglio.

3. D: Può essere integrato nella mia linea di produzione attuale?
   R: Assolutamente. I nostri sistemi sono progettati per l'integrazione.personalizzabilealtezza, larghezza e interfacce di controllo dei trasportatori per connettersi con le apparecchiature esistenti.

4. D: Con quale frequenza è necessario sostituire le lampade UV?
   R: Le lampade UV germicidi hanno in genere una durata di 8.000 a 12.000 ore.personalizzatopiano di servizio.

5. D: Esistono misure di sicurezza?
   A: L'apparecchiatura è completamente racchiusa da blocchi di sicurezza che spengono le lampade UV in caso di accesso. È progettata per prevenire eventuali perdite UV, garantendo la sicurezza dell'operatore.personalizzatoper soddisfare le normative locali.