Sterilizzatore combinato UV-C + Ozono a doppia faccia per confezioni alimentari 3D

Sterilizzatore combinato UV-C + Ozono a doppia faccia per imballaggi alimentari 3D

Composizione della linea di produzione
Telaio heavy-duty in acciaio inossidabile con nastri trasportatori a doppio strato:
Tavolo di carico regolabile → pre-pulitore elettrostatico → array di lampade UV-C superiori + array di lampade UV-C inferiori (irradiazione simultanea dall'alto e dal basso) → zona di iniezione ozono opzionale (lampade da 185 nm) → unità di decomposizione catalitica dell'ozono → lama d'aria ionizzante → nastro di scarico. Interblocchi di sicurezza completi e cavi di emergenza, conformi CE + UL.

Descrizione del prodotto
Questo sterilizzatore combinato UV-C + ozono a doppia faccia è la soluzione definitiva per la disinfezione superficiale di imballaggi alimentari tridimensionali come vassoi, ciotole, tazze, contenitori a conchiglia e buste, sia all'interno che all'esterno. Posizionando le lampade UV-C sopra e sotto il nastro trasportatore, gli imballaggi trasparenti o aperti ricevono un'irradiazione simultanea su tutte le superfici esposte. Le lampade opzionali da 185 nm generano ozono in tracce (0-5 ppm), che penetra nelle ombre microscopiche, nelle fessure e nelle pieghe per un'eliminazione microbica impareggiabile. Riduzione logaritmica tipica: >5 log per spore batteriche, >4 log per lieviti e muffe. Ideale per alimenti ad alto rischio (pollame crudo, pesce, insalate pronte al consumo) e geometrie di imballaggio complesse.

Parametri tecnici
 
Parametro
Valore / Intervallo
Lampade UV-C superiori
4 - 12 pezzi, 80W ciascuna, 254nm
Lampade UV-C inferiori
4 - 12 pezzi, 80W ciascuna, 254nm
Lampade ozono opzionali
2 - 6 pezzi, 185nm (controllate indipendentemente)
Concentrazione ozono
0 - 5 ppm (regolabile, con sensore in tempo reale)
Larghezza effettiva del nastro
400 / 600 / 900 / 1.200 mm (personalizzabile)
Velocità del nastro trasportatore
0 - 18 m/min (controllata da inverter)
Altezza massima del prodotto
10 - 250 mm (regolazione senza attrezzi o motorizzata)
Dose UV per lato
30 - 250 mJ/cm² (impostazione PLC)
Potenza totale
1,5 - 7 kW
Alimentazione elettrica
400V / 480V, 50/60Hz, 3P+N+E
Controllo
HMI da 12" con gestione ricette (fino a 50 ricette)
Registrazione dati
Porta USB, Ethernet per integrazione MES/SCADA
Sicurezza
Interblocco porta + barriera fotoelettrica opzionale
Alloggiamento
SUS316L (resistente agli acidi, per uso alimentare)
Applicazione
Sterilizzazione a doppia faccia di vassoi trasparenti e semitrasparenti (carne, pesce, frutta)
Disinfezione di contenitori a conchiglia per frutti di bosco, pomodorini e insalate
Trattamento superficiale interno ed esterno di buste sottovuoto (carne cruda, formaggio)
Sterilizzazione di contenitori alimentari riutilizzabili (es. bento box) in cucine centrali
Buste flessibili per alimenti per animali domestici
Personalizzazione
Completamente personalizzabile, inclusi: controllo indipendente dell'alimentazione per i banchi lampade superiori/inferiori, regolazione motorizzata dell'altezza del nastro trasportatore (per spessori di prodotto variabili), accensione/spegnimento generatore ozono con allarme di concentrazione, tipo di nastro (rete in Teflon, a catena o a rulli), stazione di ribaltamento automatica per imballaggi rigidi non trasparenti, soffiatore ionizzante ad alta pressione per la rimozione della polvere e HMI multilingue (inglese, spagnolo, giapponese, ecc.). Ricette di dose UV personalizzate per diversi materiali di imballaggio possono essere pre-programmate.

Caratteristica
Vera irradiazione a doppia faccia – riflettori indipendenti garantiscono una dose uniforme sopra e sotto
Sterilizzazione assistita da ozono – raggiunge ombre e pieghe che la luce UV non può colpire direttamente
Decomposizione catalitica dell'ozono – ozono in uscita <0,05 ppm, sicuro per gli operatoriInterblocco di sicurezza – qualsiasi porta aperta → lampade e ozono si spengono istantaneamente con allarme
Gestione vita lampade – timer cumulativo, promemoria sostituzione anticipata (30 giorni)
Risparmio energetico – potenza ridotta al 30% quando non viene rilevato alcun prodotto
Facile pulizia – nastro trasportatore rimovibile, alloggiamenti lampade a prova di schizzi
Integrità dei dati – registrazione opzionale conforme FDA 21 CFR Parte 11
Supporto e Servizi
Centri di assistenza autorizzati a livello globale (12 sedi in Nord America, Europa, Sud-Est asiatico)
Configurazione iniziale remota gratuita (guida online di un ingegnere)
Garanzia di 3 anni sui componenti principali (PLC, HMI, trasformatori)
Pacchetto di manutenzione preventiva – calibrazione in loco semestrale, pianificazione sostituzione lampade, verifica sensore ozono
Ricambi di emergenza spediti entro 24 ore
Imballaggio e Spedizione
Telaio in acciaio fissato all'interno di un foglio industriale a prova di umidità + cassa multistrato in compensato (certificato di trattamento termico fornito)
Include: set completo di disegni, certificato di conformità, rapporto di prova, certificati CE/NRTL
Spedizione: container HC da 40 piedi (2-3 unità) o smontato per container da 20 piedi
Montaggio e messa in servizio in loco disponibili (a pagamento opzionale)
FAQ
D1: L'ozono influisce sul gusto degli alimenti grassi come formaggio o carne?
R1: L'ozono a basso livello (≤0,5 ppm) per brevi esposizioni non causa sapori anomali. Per prodotti ad alto contenuto di grassi, si consiglia di disattivare la funzione ozono e utilizzare solo UV-C. La nostra unità consente l'accensione/spegnimento indipendente dell'ozono.
D2: Come si evita che detriti alimentari contaminino le lampade inferiori?
R2: Le lampade inferiori sono protette da uno scudo inclinato in vetro al quarzo con spurgo ad aria compressa. La pulizia quotidiana a fine turno è sufficiente. Per prodotti umidi/appiccicosi, è possibile personalizzare una spazzola autopulente per il nastro.
D3: Questa macchina può gestire vassoi in alluminio?
R3: L'alluminio non è trasparente. L'UV-C sterilizza solo la superficie superiore esposta. Per una disinfezione completa della superficie interna, si consiglia di utilizzare solo la funzione ozono (il gas penetra all'interno) o una combinazione con un sistema a spruzzo. Si prega di contattare il nostro team di ingegneri per un test di fattibilità.
D4: Qual è l'altezza minima del prodotto che può essere lavorata?
R4: Fino a 5 mm (es. vassoi poco profondi). Lo spazio del nastro trasportatore può essere regolato fino a zero. L'intervallo standard è 10-250 mm; possiamo estenderlo a 350 mm su richiesta.
D5: Fornite servizi di validazione per la conformità normativa?
R5: Sì, collaboriamo con laboratori accreditati per eseguire test di sfida microbica (es. Bacillus stearothermophilus). Un rapporto di validazione in inglese/cinese può essere rilasciato come parte di un pacchetto di personalizzazione.
Tutti e tre i modelli enfatizzano il design personalizzabile – dal numero di lampade, larghezza del nastro, caratteristiche di controllo alle opzioni ozono. Per un preventivo dettagliato o un disegno tecnico, si prega di fornire il tipo di imballaggio, la velocità della linea e la riduzione logaritmica target.